23 de ene. de 2008

Diferencia entre un Jabón y un Detergente ...

Qué es un jabón?
Un jabón es una sustancia con dos partes, una de ellas llamada lipófila (o hidrófoba), se une a las gotitas de grasa y la otra, denominada hidrófila, se une al agua. De esta manera se consigue disolver la grasa en agua.
Químicamente es una sal alcalina de un ácido graso de cadena larga


¿Qué es un detergente?
Los detergentes son una mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una terminación hidrófila. Suele ser un producto sintético normalmente derivado del petróleo.
Una de las razonas por las que los detergentes han desplazado a los jabones es que se comportan mejor que estos en aguas duras.
En 1907 una compañía alemana fabricó el primer detergente al añadirle al jabón tradicional perborato sódico, silicato sódico y carbonato sódico. El nombre elegido fue : "PERSIL" (PERborato + SILicato)

Componentes de un detergente
Agente tensoactivo o "surfactante"
Es el componente que realiza un papel similar al del jabón. Facilita la tarea del agua al conseguir que esta moje mejor los tejidos. Separa la suciedad de los tejidos e impide que esta se deposite de nuevo.
Hay varios tipos :
Aniónicos: son los más utilizados a nivel doméstico.
Catiónicos : tienen propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien.
No-Iónicos : empleados con frecuencia para vajillas, no forman mucha espuma.
Anfotéricos : utilizados en champús y cremas para usar sobre la piel.

Agentes coadyuvantes
Ayudan al agente tensoactivo en su labor
Polifosfatos : ablandan el agua y permiten lavar en aguas duras.
Silicatos solubles : ablandan el agua, dificultan la oxidación sustancias como el acero inoxidable o el aluminio.
Carbonatos : ablandan el agua.
Perboratos : blanquea manchas obstinadas.
Agentes auxiliares
Sulfato de sodio: evita que el polvo se apelmace facilitando su manejo.
Sustancias fluorescentes : absorben luz ultravioleta y emiten luz visible azul. Contrarresta la tendencia natural de la ropa a ponerse amarilla.
Enzimas : rompen las moléculas de proteína , eliminando manchas de restos orgánicos como leche, sangre, etc.
Carboximetilcelulosa : es absorbida por los tejidos e impide, por repulsión eléctrica, que el polvo se adhiera a los mismos.
Estabilizadores de espuma
Colorantes
Perfumes
Las proporciones en que los distintos componentes entran en la composición de un detergente medio podría ser de forma aproximada la siguiente :
a) tensoactivo (~15%) b) polifosfato + silicato (~30%) c) perborato sódico (~20%) d) fluorescente (~0.1%) e) sulfato sódico (~20%) f) enzimas (~0,5%). g) agua (~15%)

19 comentarios:

Abi dijo...

oye q bn q psueras esto me salvaste d mi tarea:D
GRACIAS

Anónimo dijo...

muy buen aporte
muchas gracias

Anónimo dijo...

muxas grax esto me salva buen reporte

Anónimo dijo...

mmm...ps muzhas gracias muy interesante bye=)

Anónimo dijo...

zhido...=)

Anónimo dijo...

gracias gran ayuda para nuestro proyecto d grado ;)

Anónimo dijo...

gracias! :) encontré preciso lo que necesitaba para mi informe de laboratorio sobre jabones :D

Anónimo dijo...

buena la infornacion pero es del cito de ciencia.net sorry

Anónimo dijo...

Hola muy buena información muchas gracias desde Uruguay!!! Saludos cordiales Abril D.

Anónimo dijo...

Muy bueno muchas gracias me gusta mucho Gracias.Saludos cordiales Desde Uruguay.

Abril D.

Anónimo dijo...

gracias.. es muy interesante asi pude terminar mi tarea xD

alex dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
baby kalena dijo...

meel gracias es justo lo que me dejaron de tarea!!!

Anónimo dijo...

GRACIAS E ..ENCONTRE LAS RESPUESTA EXACTA PARA MI INFORME ....C:

Anónimo dijo...

gracias por la info ta muy buena...
Pd: by johana

Zwei Dead Eyes dijo...

Perfecto! gusto lo que estaba buscando :)

Anónimo dijo...

gracias ya tengo los deberes de Cs Fisicas

Anónimo dijo...

gracias parcero buena informacion!

Anónimo dijo...

Yorklyn scar removal

Also visit my web page: scarfixed.com